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Oje, noch so wenig Zeit und noch nicht alle Geschenke??

23Eine Geschenkidee auf die Schnelle mit einfachen Mitteln, gibt es hier – eine Backmischung für einen Schokokuchen im Glas:

SAM_3789_webHierzu benötigt man ein Glas mit 500 – 600 ml Fassungsvermögen, ich habe hier eins der schönen Gläser mit der Erdbeere genommen, jedes andere Glas tut es aber auch.

Dieses Glas füllt man schichtweise mit:

  • 150 g Zucker
  • 75 g gemahlene Haselnüssen oder Mandeln
  • 100 g Mehl
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Kakaopulver
  • 30 Haferflocken

Man verschließt das Glas, und verziert es mit einem größeren Tag, auf dessen Rückseite folgendes Rezept niedergeschrieben sein sollte:

SAM_3789_web_ausZum Gelingen des Kuchens werden benötigt:
2 Eier
60 ml Wasser, kaltes
60 ml Öl
1 x Backmischung

Die Backmischung gut durchmischen, die Eier mit dem Wasser und dem Öl kurz durchschlagen. Die Backmischung dazugeben und 7 Minuten mixen.
Den Kuchen in eine mit Backpapier ausgeschlagene Form füllen und bei 160°C rund 50 Minuten backen.

Ich hoffe, ich habe Euch noch eine nette Idee geben können.

Liebe Grüße Katja-bastelkati

 

 

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